【冬季限定】叉燒鮮蝦擔擔麵
擔擔麵最早來自於中國,主要佐料有紅辣椒油、芝麻醬、肉末、蔥花等,口味油香麻辣。
早期為了快速方便,小販將煮麵鍋具、調味料等分置左右兩端用扁擔一肩挑起沿街叫賣,「擔擔」指的是扁擔的意思,
所以叫做擔擔麵。後來傳到了日本,不嗜辣的日本人保留了原始風味,但將辣度降低,變化成日式擔擔麵,且十分普及且受歡迎。
樂麵屋的鮮蝦豚骨擔擔麵,用蝦頭熬湯再加入芝麻香的擔擔豚骨湯,搭配特製的味噌炒肉末及叉燒肉塊,再淋上蝦辣油更添香氣!
【限定店家】樂麵屋板橋店、公園店、西門店
板橋店:新北市板橋區縣民大道二段7號板橋車站 (板橋捷運站3A出口/環球購物中心B1) 02-8969-1757
公園店:台北市永康街10巷3號 (由信義路永康街口,步行至永康公園電話亭,在對面巷內) 02-2327-8007
西門店:台北市昆明街25號 (西門武昌街昆明街口,麥當勞正對面) 02-2381-9989